Thịt ngâm nước Mắm hay cụ thể là THỊT HEO NGÂM NƯỚC MẮM là một món ăn có người gốc từ Miền Trung. Di cư vào Nam hoặc ra Bắc món Thịt heo ngâm nước mắm mang hương vị khác đi một chút nhưng vẫn giữ được vị mặn ngọt chua hài hòa.
Nguyên liệu và gia vị
– Thịt Ba rọi / Ba chỉ
– Đại hồi / Tai vị 8 cái
– Gừng 10gr
– Củ Hành tím 10gr
– 1 Củ Tỏi to
– Ớt hiểm
– Giấm
– Nước Mắm
– Đường
Nước mắm đường theo tỷ lệ 1:1:2 (Mắm: Đường: Nước)
Nếu muốn thịt mỡ được trong và giữ được lâu thì nên đổ ra và nấu lại nước mắm giống như khi làm món DƯA MÓN ngâm nước mắm. Thịt ngâm sau 10 ngày thịt sẽ càng trong hơn.
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:
* Danh sách món ăn ngon ở đây:
Địa chỉ Facebook: vanhkhuyenhoami
Nguồn: https://cualuoichongmuoigiare.vn
Xem thêm bài viết khác: https://cualuoichongmuoigiare.vn/meo-vat/
Xem thêm Bài Viết:
- Hướng dẫn bới tóc kiêu sa cho cô dâu ngày cưới [ TRANG SUN ACADEMY ]
- Cách nhặt lông, làm sạch Tổ Yến nhanh – Sơ chế Tổ Yến còn lông
- Cách tăng kích thước dương vật Tại Nhà cực đơn giản mà hiệu quả không tốn kém!
- 10 chiêu trò của đàn bà khiến đàn ông chết cũng không dứt ra được
- Nghệ Thuật Chiều Chồng Khiến Triệu Đàn Ông Say Đắm (Phần I) | Giang Venux
Vành Khuyên Lê
June 19, 2020* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
* Danh sách món ăn ngon ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
Linh Phan
June 19, 2020Em muốn mua sản phẩm của chị ạ.em cảm ơn
Linh Phan
June 19, 2020Chị vành khuyên cho em xin số được không ạ
Sayuri thuy
June 19, 2020C làm thành công rồi cám ơn Vành Khuyên nha ❤️❤️❤️❤️❤️chúc VK luôn khỏe
Sayuri thuy
June 19, 2020Vành Khuyên cho c hỏi tý món thịt ngâm nước mắm này nếu mình dùng hết thịt còn thừa nước mắm mình tái xử dụng đc k VK & nếu còn thiếu nước mắm mình nấu thêm đổ chung nước mắm cũ rồi dùng đc k VK
Ngan Vu
June 19, 2020chỗ này là bao nhiêu kb thịt vậy c? e không thấy c nói ạ! Với c cho e hỏi 1 cup bằng bao nhiêu ml ạ?
Mùi Quý
June 19, 2020Món này em làm thành công nha chị,em cảm ơn chị nhìu lắm ạ
Van Pham
June 19, 2020Chị ơi thịt ngâm này để được bao lâu có thể để trong tủ lạnh ko a
Đường Nâu
June 19, 2020Với công thức này có thể nấu với thịt gà được k ạ?
Vi Võ
June 19, 2020Chị ơi, VN rất nóng bảo quản ở ngoài không ảnh hưởng gì hả chị. Em cảm ơn
Tham Nguyen
June 19, 2020Ban oi mon nay de dc bao lau vay
lùn lùn
June 19, 2020Chị ơi ….. sao nhà em nói ko có nước …..có nước nc mắm sẽ nhanh bị hư
이건환
June 19, 2020E ko có củ gừng thay bằng bột gừng được ko c, e cũng ko có hoa hồi ln, có ngon ko c
Heo Hằng
June 19, 2020C hướng dẫn rất dễ làm lắm luôn. E xem thiên đường ẩm thực thấy có món này. Vào tìm cách làm trong lòng mong c có hướng dẫn làm món này.. k ngờ có thiệt mừng qá trời.. cảm ơn c. 🥰🥰🥰
VÕ QUYÊN
June 19, 2020Cho mình hỏi sao ngâm 2 ngày màu nước mắm đục. Vậy có bị sao ko bạn
Xuân Ngô
June 19, 2020Giọng chị Vàng Khuyên dễ thương quá à
quoc 0123456789
June 19, 2020Vay ngam thit roi hai ngay minh phai do nuoc mam ra thang lai ha chi
Soi Cầu Chuẩn 14
June 19, 2020Chị cho e hỏi. E có thể thay bằng thịt chân giò cho công thức này được k chị?
Ryan Luu
June 19, 2020Cai nay minh bo vo tu lanh duoc khong? Va de an duoc bao lau moi bi hu?
Phuongthuy Pham
June 19, 2020E làm được 2 ngày rồi. Nước mắm rất trong và đẹp. E làm để đến tết có phải nấu nước mắm lại ko vậy chị
Duy Huỳnh Ngọc
June 19, 2020em ko br nước, chỉ có nước mắn và đường thôi chị ạ có sao ko chị
Gruki Aleta
June 19, 2020quá đã
Nữ Nguyễn
June 19, 2020Chị ơi nhà em không có tủ lạnh bảo quản để được bao lâu vậy chị hom nay em làm như chị hướng dẫn.cam ơn chị đã chia sẻ kinh nghiệm 🌹🌹
Sanh Nguyen
June 19, 2020Chi oi Tai hồi ngâm mắm khi miếg thit thấm ăn ngon hả chi
MH NH
June 19, 2020Chị Vành Khuyên ơi, nếu ngâm hôm nay (22 tháng chạp )để đến mùng 1 ăn đc ko chị có cần phải bảo quản lạnh ko chị. Em cảm ơn
Nan đây
June 19, 2020Mình rat thich khuyen lam do an
Vi Chau Thi Tuong
June 19, 2020Chị ơi, cho em hỏi nếu ko bỏ giấm vào thì có đc ko ạ? Em cảm ơn nhiều.
Huong Giang Phung
June 19, 2020Nếu ko làm bằng thịt ba rọi mà làm bằng tai heo thì cũng làm ih như cách của c luôn đc ko ạ???
Hồng Hoàng Thị
June 19, 2020Để được bao lâu bạn
Nguyen Thanh
June 19, 2020Chị ơi em lỡ đổ mắm khi mắm còn hẩm hẩm từ tối qua. Sáng nay em lấy ra em nấu mắm lại thấy có mỡ heo nổi lên trên, liệu nó có hư ko chị
Mimosa
June 19, 2020Cho em hỏi chị sử dụng bao nhiêu kg thịt trong video này ạ?
Thu Le Van
June 19, 2020Cho mình hỏi không có ĐẠI HỒI mình sử dụng hạt tiêu có được ko bạn? Cám ơn video của bạn rất nhiều
Tina Mihăilă
June 19, 2020C ơi công thức này mình làm với thịt bò bắp được hả c Vành khuyên?
Kiểu Thu Tống
June 19, 2020THỊT NGÂM NƯỚC MẮM – Món ăn ngày TẾT 🧧 rất bắt miệng đây rồi ! Thật HẤP DẪN THƠM LỪNG MÙI NƯỚC MẮM VÀ MÀU ĐẸP LẮM LUÔN ! Cách hướng dẫn tỉ mỉ của VÀNH KHUYÊN để miếng thịt không bị hư hay nước mắm cũng y như vậy ( vì món này thịt để lâu trong hủ ) đặc biệt cách trụn hủ đựng thịt rât hay mình mới được học luôn lẫn các gia vị diệt khuẩn cho vô hủ lúc ngâm . Cám ơn VÀNH KHUYÊN nhiều lắm nha ! Chúc em luôn trẻ đẹp , thật nhiều sức khoẻ nữa !👍😋😍😍🌹🌹🌹💖💖💖
Huỳnh Tiểu Quy
June 19, 202010 ngày sau nước mắm đục và dẻo dẻo là bị hư rồi đúng ko chị?
Hoa Lê
June 19, 2020Chị ơi cho em hỏi bao lâu thì ăn dc ai?
Ngọc diep Khuu
June 19, 2020E làm theo từng bước c hướng dẫn, ko hiểu sao sau 2 ngày e thấy chưa ăn được, ngày thứ 3 thì bắt đầu nổi màng trắng trên mặt. mấy ngày sau thì hư hết luôn. C giúp e với ạ
Khuyen Mai
June 19, 2020An ngon
Nguyen Thanh Hải
June 19, 2020Lấy dc ng vợ khéo tay….giọng nói nhẹ nhàng dễ nghe như thế này nữa thì còn gì bằng… tặng 1 like…tặng dc 10 like chắc tặng luôn…
Huyền Trang
June 19, 2020Thịt giờ mắc dã man, nếu đến tết chắc giá lên cao hơn nữa, ngâm từ hôm nay chắc vừa qá hii
Phuong Anh Do
June 19, 2020ngon qua chi oi, em cam on chi