Thịt nướng có rất nhiều kiểu từ món thịt nướng cơm tấm sườn bì, thịt nướng cay, thịt nướng lụi hay thịt nướng xiên que, thịt nướng có thể cắt mỏng hay dày thì sẽ cho ra một món nướng khác nhau và với cách ướp khác nhau. Ướp thịt nướng sao cho ngon cũng cần có bí quyết ướp thịt. Như món Bún Chả cũng là thịt nướng xiên que nhưng cách ướp hoàn toàn khác. Hôm nay mình sẽ chia sẻ trước món Bún Thịt nướng theo kiểu Miền Nam, cách pha nước Mắm ăn Bún, cách trụng Bún từ Bún khô mua ở chợ, cách rang Đậu phọng trong lò vi sóng chỉ từ 2 -3 phút….
Nguyên liệu và gia vị
– Thịt Heo ba rọi hoặc thịt heo nạc dăm 1kg
– Sả 1 nhánh
– Tỏi 2 Tép
– 1 Củ Hành Tím 10gr
– 2 đầu Hành trắng
– 3mc Nước tương
– 2mc Dầu Hào Oyster sauce
– 1mc Hoisin sauce
– Tiêu
– 1mc Đường
– 2mc Mật Ong
– 3mc Dầu ăn
– 1/2mcf Ngũ vị hương
– 1mcf Dầu màu điều (không có cũng được)
* Pha nước Mắm
– 20mc Nước lọc chín
– 3mc Đường
– 4mc Nước Mắm – 40 độ Đạm – nước Mắm Hưng Thành
– 1mc Chanh
– Tỏi, Ớt
– Đậu phọng khoảng 100gr
– Hành Lá vài cọng
* Làm đồ chua
– Cà rốt, Su hào 300gr
– 2mc/1Tbsp. Giấm 5%
– 2mc/1Tbsp vun Đường
– 1/4mcf Muối

* Vui lòng ĐĂNG KÝ Kênh để nhận Thông báo và vào xem khi có Video món ăn mới ở đây:

* Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước ĐỨC tức là 4g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #bun

Nguồn: https://cualuoichongmuoigiare.vn

Xem thêm bài viết khác: https://cualuoichongmuoigiare.vn/meo-vat/

25 Comments

Vành Khuyên Lê

June 19, 2020

* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
* Danh sách gần 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN

Reply

Phuong Hoang Nguyen

June 19, 2020

Thanks!❤️

Reply

Ti Ti

June 19, 2020

Chị cho em xin đường link mua cái lò nướng được không??

Reply

Lucaleolisee

June 19, 2020

Mình ỏ pháp và thuong theo dõi nhung món cũa vành khuyên .và rát thích , giãn di lam

Reply

Tram Thung

June 19, 2020

Em moi lam mon nay an , Ong xa em noi ngon qua , tu nay Ve sau lam o nha an ko ra nha hang nua .
Chi Cho em hoi em khong Co Lo nuong giong cua chi , em nuong trong lo nuong ko dau air fryer .
Em nuong 320 do F trong vong 15 Phut Co duoc ko chi . Tai em thay no hoi kho^ chut xiu
Merci chi nhe

Reply

Thu Nguyen

June 19, 2020

HI VK minh muon mua cai may xay hanh toi giong cua VK cam on nhieu lam on cho minh biet nha com on nhieu that la nhieu

Reply

Hanh Nguyen

June 19, 2020

Cho e hỏi cái đồ bào của chị mua hiệu gì ah?

Reply

MT Tran

June 19, 2020

Hi VK Bun kho nhu vay Minh co ngam nuoc Truoc khi Trung ko VK

Reply

MT Tran

June 19, 2020

Thanks ban nhe Chuc ban vui ve va hanh phuc

Reply

MT Tran

June 19, 2020

Qua ngon VK oi

Reply

MT Tran

June 19, 2020

Ngon qua ban oi VK gioi wa ma giong noi cua ban de Thuong qua Giong noi chinh hoc nguoi Nam Minh cung vay net chinh goc la phu nu Nguoi Nam

Reply

Tran Truc Phuong

June 19, 2020

Máy xay tỏi bán ở đâu vậy chị Vành Khuyên? Cảm ơn chị.

Reply

Huuwee

June 19, 2020

Chào chị, nếu em lỡ ướp thịt mặn thì có cách nào chữa không?

Reply

Phuong Huynh

June 19, 2020

Em rất thích món ăn chị nấu và nấu thành công nhiều món lắm. Chị cho em hỏi máy xay chị sử dụng là hiệu gì vậy chị?

Reply

Luan Nguyen

June 19, 2020

Que nuong do mua o dau z chi oi

Reply

Thuha Tran

June 19, 2020

Hôm nay mình đã làm thịt nướng theo công thức này rất ngon, cảm ơn Vành Khuyên nhiều lắm.

Reply

Lien Nguyen

June 19, 2020

Lo nướng loại này chị mua ở đâu vậy. Cảm ơn chị

Reply

Michelle Tran

June 19, 2020

Always love your recipes chi ieu🥰🥰🥰

Reply

Michelle Tran

June 19, 2020

Thit nuong uop theo cong thuc nay cua chi , that la ngon va thom tuyet voi . Cam on chi yeu😘😘😘

Reply

Minh hong Tran

June 19, 2020

Cho mot hop bun di

Reply

Thu Duong

June 19, 2020

Cam on ban nhe… sang nay moi lam… an moi song… ngon tuyet voi….

Reply

Thu Duong

June 19, 2020

Cam on ban minh wa ngon ngay Mai lam … cho gia Dinh an…. cho ban them 1 like nua ne….👍

Reply

Tiffanie Huynh

June 19, 2020

Chi ơi cho em hỏi thăm cối xay của chị mua hiệu gì vậy ? Em ở bên Mỹ em muốn mua cái cối nhỏ giống như vậy . Em rất thích tất cả các món của chị làm . Thank you chị rất nhiều!

Reply

Cam Ha

June 19, 2020

Cam on chi nhieu nhe. Cac mon an Cua chi deu rat la Ngon em da thuc hien Theo Cong thuc Cua chi 👍va chi oi cho em hoi Cai May xay xa tieng anh goi la gi vay chi?

Reply

NGUYEN MINH

June 19, 2020

Bạn dạy làm món ăn ngon lắm , mình làm theo như bạn dạy ,cả nhà ai cũng khen ngon . Cám ơn bạn nhiều .

Reply

Leave a Reply